В Сочи во время Олимпиады и Паралимпиады 2014 запретят использовать ряд продуктов питания. Под запрет в меню попадут грибы, макароны по-флотски, рыбные и мясные консервы, вяленую рыбу. Это неполный перечень тех блюд, которые будут запрещены в меню во всех пунктах общественного питания в Сочи 2014, на Олимпиаде.
Ряд продуктов питания, которые будут исключены из меню всех пунктов общественного питания, включает в себя макароны по-флотски, консервы, грибы. В список запрещенных попали 11 блюд, свои рекомендации оргкомитету «Сочи-2014» уже направило управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю.
В списке запрещенных продуктов и блюд из них находятся творог из не пастеризованного молока, мясные, рыбные и овощные консервы, грибы, вяленая рыба. Пунктам общественного питания в Сочи запрещено так же самостоятельно готовить пиво, алкогольные и безалкогольные напитки.
Качество пищи, которую будут готовить пункты общественного питания на Олимпиаде в Сочи 2014, будет контролировать оргкомитет Сочи 2014. Как именно это будет происходить – не понятно, известно лишь, что повара при приготовлении пищи должны будут соблюдать Кодекс пищевой безопасности, который соответствует международным стандартам.
