Новый 2015 год приближается семимильными шагами. Наверняка вы уже задумываетесь, каким же праздничным меню порадовать своих гостей в эту новогоднюю ночь. Новогодние закуски, салаты, традиционный гусь с яблоками – безусловно, без всего этого представить себе праздничный стол невозможно. Но вот главным блюдом обязательно должен стать новогодний салат, оформленный в виде символа года – Овцы. Три вариации салата «Овечка 2015» сегодня в нашей заметке.
Новогодним может стать абсолютно любое блюдо. Главное – подойти к его оформлению с фантазией и небольшим чувством юмора. Тогда и банальный салат «Оливье» на вашем новогоднем столе будет выглядеть празднично и сказочно красиво!
Новогодний салат, оформленный в виде Овцы, либо Козы, символа 2015 года, станет настоящим праздничным сюрпризом!
Салат в виде овцы на Новый год 2015 с курицей и ананасами
Отварите куриное филе и порежьте его небольшими кусочками.
Консервированные ананасы порежьте квадратиками, смешайте с куриным филе.
Сыр натрите на крупной терке, добавьте в салат.
Отварите яйца, остудите.
Натрите на терке отдельно белки и желтки.
Туловище овечки покройте слоем тертых белков, голову – желтками и сделайте белую шапочку. Глазки можно сделать из маслин, небольшого кружочка соленого огурца или из перца горошком. Ножки тоже можно сделать из маслин в форме копыт.
На тарелку у ног овечки положите пару веточек укропа.
Новогодний салат «Овечка 2015» готов к подаче на стол!
Лучшие прикольные СМС поздравления с НГ 2015!
Овощной салат в виде козы или овцы из овощей
Отлично украсит ваш новогодний стол овечка из вареной или соленой цветной капусты! Ушки, ножки и мордочку можно сделать из любых овощей. Таких овечек можно сделать несколько (по числу гостей), и подавать в качестве закуски, либо одну большую овечку использовать для украшения, например, той же селедки под шубой.
Салат новогодний 2015 «Коза в огороде»
Пекинскую капусту мелко нашинковать, болгарский перец желтого, красного и оранжевого цвета нарезать полосками, огурцы и помидоры кубиками, порубить зелень петрушки, укропа и базилика.
Добавить кукурузу, все ингредиенты перемешать. Заправить салат оливковым маслом.
Для украшения салата можно использовать всю ту же овечку из цветной капусты.
Такие новогодние салаты 2015, оформленные в виде Овечки, обязательно принесут массу положительных эмоций не только детям, но и самым серьезным взрослым!
Д. Грачев, Город новостей
